WELKOM, SOEPPORTERS!

GUN JEZELF EEN GEZONDE GEWOONTE EN BESTEL JOUW KOMMETJE VITAMINEN IN ONZE SHOP.

VRAGEN OVER ALLERGENEN?

RAADPLEEG ZE HIER OF NEEM CONTACT MET ONS OP VIA HET FORMULIER.

BEZOEK ONZE NIEUWE TAKE-AWAYLOCATIE 

E. EYLENBOSCHSTRAAT 38 | 1703 SCHEPDAAL

AANGEPASTE OPENINGSTIJDEN

Wij zijn open op 7 mei en 8 mei. Op donderdag 9 mei en vrijdag 10 mei zijn wij GESLOTEN. We organiseren een extra afhaal voor MOEDERDAG op 11 mei tussen 11u00 en 14u00. Enkl op bestelling!

Raadpleeg al onze openingsuren HIER.

ONZE KOMFORTFOOD VAN DE WEEK

7 MEI & 8MEI

LINZENSALADE 

MET MANGO, AVOCADO EN GEGRILDE HALLOUMI

Als we de weergoden mogen geloven, komt de lentezon er vanaf dinsdag terug door. Wij gaan dan ook voluit voor lentekleuren, geuren en smaken! Deze week maken we voor jullie een linzensalade met sappige stukjes mango, zachte avocado, verse kruiden en gegrilde halloumi. Pure luxe en comfort in een kom! 

TORTILLA DE PATATAS

MET/ZONDER SERRANO-HAM & EEN IJSBERGSLAATJE

Met de zomermaanden in zicht, nemen we je mee op reis naar Spanje. We maken een sappige 'tortilla de patatas', een bekende Spaanse tapa met eitjes en gekruide stukjes aardappel. Daarbij serveren we jullie een knapperige ijsbergsalade met een mediterrane dressing en frisse tomaatjes. Wie er graag wat proteïnes bij heeft, kan de versie bestellen met dungesneden, verse serrano-ham. SMAKELIJK!

ONZE PASTA VAN DE WEEK

GRIEKSE ORZO

MET FETA, KERSTOMAATJES, LENTE-UI EN MEDITERRAANSE KRUIDEN

Bonte kleuren, heerlijke aroma's en zuiderse smaken. Deze week gaan we voluit. Voor dit pastagerecht bereiden we feta, kerstomaatjes en een heleboel verse kruiden in de oven. We serveren het geheel met smeuïge orzo (Griekse pasta). Smullen geblazen!

BOLOGNAISESAUS MET VERSE GROENTJES

Niets zo smakelijk als een lekkere spaghetti bolognaise! Wij maken voor jullie een rijke saus met kwalitatief gehakt, toegankelijke groentjes en verse basilicum. Bestel jouw portie deze week in THE FRIDGE aan een kleine prijs.

ONZE SOEPEN VAN DE WEEK

COURGETTE-TOMATENSOEP

Onze Comfy-soep deze week is een huwelijk van twee eerlijke en heerlijke groenten: courgette en tomaat. Deze topper is al jaren een favoriet ten huize Komfort en willen we dan ook graag met jullie delen. De verse basilicum geeft deze soep een 'touch of spring'. Een winner voor jong en oud!

GEROOSTERDE GROENTESOEP

MET KOKOS EN CAYENNE

Dit receptje gaat al een hele tijd mee in de geschiedenis van Soepboetiek. We maken voor jullie een pittige soep met allerlei groenten, kokosmelk en vers gemalen cayennepeper. Alle groenten worden vooraf in de oven geroosterd waardoor dit kommetje heerlijkheid een intens diepe smaak krijgt. De frisse citroenolie als topping maakt van deze soep een absolute smaakbeleving!

ONZE EXTRA'S VAN DE WEEK

 COURGETTEBROWNIES

Getest door een 7-koppig kinderpanel en unaniem goedgekeurd! Wij maken zachte, smeuïge brownies en gebruiken als basis geraspte courgettes. Je proeft ze niet, maar ze maken de brownies gezonder, lichter en extra smeuïg! 

 ZONNEBLOEMKOEKJES

Een verrassend lekker koekje van zonnebloempitjes en agave. Deze koekjes kan je eten als snack, bij je yoghurtontbijt of als vieruurtje bij een tasje thee of koffie. Ook de kindjes zijn dol op dit voedzaam en lekker tussendoortje. Ontdek ze snel in de shop!

BLOEMETJES

Onze populaire croutons maken we met kwalitatieve olijfolie en vers wit brood. Alles wordt zorgvuldig afgebakken in de oven met een tikje zeezout. Niet alleen zijn de croutons hierdoor minder vettig dan alternatieven uit de winkel, ze zijn ook superlekker en zitten vol smaak! 

BROODPUDDING

Voor mij is het pure nostalgie.  Als ik bij mijn grootouders op bezoek ging in Neerpede, viel er altijd wel een stukske 'bodding' te scoren. Een lekkere nat gebakken cake met verse eieren, melk en rozijnen die de lokale bakkers maakten van de overschotten brood en koffiekoeken. Wij maken nu ook bij Soepboetiek een vervullende, nostalgische broodpudding waar iedereen van kan genieten. Voor de grootjes en kleintjes die houden van rozijntjes! 

WIL JE ZEKER ZIJN DAT JE FAVORIETE SOEP OF MAALTIJD VOOR JE KLAAR STAAT? BESTEL ZE DAN IN ONZE SHOP OF VIA 0478 78 67 12. 

OPENINGSTIJDEN

E. Eylenboschstraat 38

EEN DUIDELIJKE VISIE

LEKKERE EN CREATIEVE SOEPEN

HUISBEREIDE, GEZONDE RECEPTEN

DAGVERSE PRODUCTEN VAN LOKALE BOEREN